無蛋蔓越莓餅乾的做法

做菜可以是很簡單的事， 菜倒進鍋裡， 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜， 就得有固定的方法和技巧。 那麼， 下面就讓小編來教您如何做好無蛋蔓越莓餅乾。

1.黃油在室內回溫之後打發

2.1打發至乳白色

3.2砂糖分2—3次加入黃油內

4.1分3次把低粉加入3的盆裡攪拌， 這個時候換橡皮刀來攪拌

5.2加入牛奶和香草精攪拌均勻

6.在低粉還留有一點的時候攪拌進蔓越莓,然後攪拌均勻， 直到看不到麵粉

7.在烤紙上放上一半的餅乾糊， 搓成棒狀， 並用烤紙包好外面再用保鮮膜包起來

8.成型好的餅乾糊放進冰箱冷凍一個晚上， 整體變硬就可以（歡歡放了一下午就烤了）

9.凍好的餅乾糊拿出來切成1cm厚的片， 整齊的擺在烤盤上， 用事先預熱好的烤箱用180度的火烤15—20分鐘， 餅乾周圍的邊上色左右即可， 冷卻透了即可享用咯

很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了， 看來小編今天的介紹， 趕快把這道新學的無蛋蔓越莓餅乾呈上桌吧！