面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示胡椒牛排飯的做法。
1.12牛排室溫下回溫。
2.21捲心菜, 胡蘿蔔, 洋蔥和青椒洗乾淨, 切成絲, 黃瓜和聖女果分別洗淨, 黃瓜切片, 聖女果一剖為二。 蒜切片。
3.平底鍋倒入橄欖油, 燒熱後, 下入蒜片煸香。
4.倒入胡蘿蔔絲和包菜絲, 翻炒一分鐘。
5.倒入洋蔥絲和青椒絲, 翻炒半分鐘, 放少許鹽炒勻, 將所有菜絲撥到鍋邊兒。
6.放入牛排, 中火兩面各煎2分鐘。
7.將黑椒汁擠在牛排上, 兩面裹勻, 待醬汁燒開後, 關火, 盛出。
8.取適量米飯擺放在盤裡, 將牛排切塊擺在周圍, 再將菜依次擺入, 搭配黃瓜片和聖女果即可。
胡椒牛排飯已經介紹完了, 不知你心中已經理解了沒?退一步講, 認真看幾遍, 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢, 你需要的就是付諸行動了, 因為美食都是在鍛煉中做出來的。