柱侯焗乳鴿的做法

會做菜的人其實都很有魅力， 所以男孩子想要追求女朋友， 會做菜絕對是一個非常大的優勢， 先做這道柱侯焗乳鴿試一下。

1.洗淨膛好的乳鴿， 斬去腳爪；陳皮用清水泡軟， 紅椒切滾刀塊， 蔥切段。

2.1加入2湯匙柱侯醬、1/2湯匙老抽、1/2湯匙紅糖、1湯匙料酒和1碗清水攪勻， 放入八角、陳皮和桂皮拌勻煮沸。

3.2取一砂鍋， 燒熱3湯匙油， 爆香蔥段和薑片， 放入乳鴿煎至表皮呈微黃色， 期間不斷給乳鴿翻身， 使其煎得均勻。

4.加蓋大火煮沸後， 改小火煲煮20分鐘。

5.每隔5分鐘給乳鴿翻一次身， 讓其受熱和上色都均勻。

6.煮至湯汁呈濃稠狀，

柱侯焗乳鴿的做法介紹完了， 你應該也掌握得差不多了。 那麼， 你現在就可以去廚房了， 為了家人、孩子、自己， 請認真地做好這道菜， 這是一份別樣的“心意”。