你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜, 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續這樣, 如果你自己有個很好的廚藝, 那麼相信你會吃的開心, 活得更開心的。 那麼, 下面小編就為大家介紹下紅糟蜜瓜雞的做法吧。
1.雞腿洗淨, 去骨, 留淨肉, 加料酒、鹽、生抽醃制10分鐘
2.1鍋燒熱, 下薑片爆香, 倒入醃好的雞腿肉翻炒至變色, 倒入甜酒紅糟, 翻炒均勻, 加一碗水, 大火煮開, 調小火煮五分鐘, 再將蜜瓜肉倒入鍋內, 煮3分鐘左右
3.2蜜瓜用刀瓜頂的1/3處切開, 用挖勺或小匙把瓜肉挖出來, 做成一個蜜瓜盅,
4.蜜瓜盅放進微波爐裡叮一分鐘, 使瓜盅變軟出使瓜的甜味溢出, 把烹飪好的蜜瓜雞塊放進瓜盅裡, 撒上蔥花, 即可
家人的健康是主婦們最大的心願, 那麼, 通過小編今天介紹的這道健康美味的紅糟蜜瓜雞, 年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。