現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃, 則是為了延長壽命。 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於東北粉皮的做法。
1.將土豆澱粉和清水混合均勻, 做成澱粉漿, 靜置10分鐘。
2.1將澱粉漿攪拌均勻, 舀2湯勺放入披薩盤中攤均。 不要放太多, 放太多做出來的粉皮太厚, 有點艮。
3.2煮鍋燒水, 不要燒到大開, 要開之前, 放入披薩盤(不銹鋼盤也可以, 就看家裡有什麼, 就用什麼)
4.1粉漿凝固後, 向水中按披薩盤, 使披薩盤浸在熱水中,
5.2煮到粉漿凝固, 就像這樣。
6.把披薩盤迅速撈出, 浸入冷水中。
7.用筷子沿著披薩盤的邊緣劃一圈, 粉皮就脫模了。
8.做好的粉皮可以涼拌、也可以炒著吃。
大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手, 開始做東北粉皮