隨著時代的發展， 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔， 外賣。 這沒有什麼不對， 但是外面的食品不一定就很乾淨， 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食， 還能收穫健康， 下面小編就給大家介紹東北嘎吧鍋， 自己學習做一下吧。
1.排骨和雞翅一定要用清水洗淨後瀝幹水。
2.12準備好蠔油汁和豆鼓。
3.21把蠔油和豆豉根據個人口感調成糊。
4.1轉小火倒入老抽和料酒。
5.2置鍋倒入油8成熱將排骨入鍋稍翻炒變色。
6.12轉中火炒勻。
7.21轉小火倒入調好的豆豉蠔油汁， 然後轉中火燉15到20分鐘如果想爛一些可以根據喜好調整時間，
8.燉排骨的中間如果湯少了可以再加， 但是不要加太多沒到排骨腰處即可。 如果想燉的爛一些可以加長燒燉的時間。
9.置鍋油7成熱時倒入雞中翅。
10.1同第10步
11.2煎至金黃後撈出備用
12.置鍋中火油5成熱下豇豆
13.平鋪在鍋底
14.轉中小火煸熟後撈出備用
15.置鍋中火油溫5成熱把切好的南瓜倒入
16.把南瓜翻炒勻
17.轉小火倒入半盤水翻炒勻
18.把雞翅倒入南瓜內一起翻炒小火悶10分鐘
19.把燉好的排骨一起倒入翻勻
20.最後把豇豆放入鍋中小火翻炒勻再悶5分鐘
21.最後可以放鹽， 雞精調一下味。 轉中火收一下汁不要收完， 出了嘎吧就可以關火了
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，
