食物講究營養搭配, 不僅吃不胖, 還能讓你吃出苗條健康的身材, 對於減肥的朋友們, 趕快看過來吧, 今天小編為您介紹東北大麻花的製作方法。
3.面案上塗油, 放入麵團, 上面蓋上保鮮膜, 用手按壓成大片, 靜置十幾分鐘
4.用刀切成長條
5.用手揉搓成光滑的條狀
6.把粗條朝相反的方向擰, 提起兩端, 自然擰勁兒
7.再把擰好的勁朝相反的方向擰, 提起兩端擰起, 把一頭塞入另一頭即成
8.排入平盤中, 蓋上保鮮膜, 放溫暖處二次發酵35分鐘
9.鍋中油150度, 下麻花, 起小泡
10.麻花浮起後翻動, 炸至兩面金黃即可
此時此刻,