湘式辣雞塊的做法

癌症肆虐的今天， 你是否也感到過害怕。 癌症這一可怕的疾病， 為什麼離人類越來越近？飲食因素起到決定性的作用。 所以， 遠離癌症， 首先要做的就是健康飲食。 而健康飲食的第一布， 你需要自己在家做。 下面， 就讓小編來給大家介紹關於湘式辣雞塊

1.1焯水後洗淨浮沫。

2.2雞翅根洗淨， 改刀成兩塊。

3.1鍋內熱油， 七成熱下蔥段、薑片和蒜末（大約需要五六瓣）， 爆香後， 下入雞塊， 調入料酒， 加醬油、糖， 翻炒均勻， 使雞塊上色。

4.2香菇切片；青椒切碎。

5.下入剁椒（可根據各人嗜辣的程度來決定用量）。

6.炒勻後， 盛入空碗內， 上蒸鍋蒸二十分鐘。

7.將蒸好的雞塊重新倒入炒鍋內， 下入香菇， 調入雞精， 大火儘量收幹湯汁後， 臨起鍋前下入青椒， 炒勻即可。

每當我們看到別人做的一手好菜的時候， 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了， 自己根據上面的介紹， 自己嘗試的做一下湘式辣雞塊