對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做芝麻藕絲。
1.藕去皮切絲, 入加有白醋的水中浸泡幾分鐘防止氧化變色
2.12燒開半小鍋水, 加入藕條煮半分鐘左右撈出
3.21雞蛋打散, 加入少鹽和麵粉拌勻
4.將藕浸入蛋液
5.再粘些白芝麻
6.取小點的鍋入油燒五六成熱, 依次下入藕條炸成金黃色。 將炸好的藕條瀝油撈出
7.鍋內放入少許油, 小火炒香花椒和幹紅椒, 再炒蒜粒和蒜苗
8.放入藕條, 再加少許鹽炒勻, 最後加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可
芝麻藕絲介紹就到這裡了, 朋友們您是否對這道菜感興趣, 學會了它的製作方法?那麼趕快回家, 在廚房自己嘗試一下吧!