小熊曲奇餅乾的做法

想要做好一道菜， 沒有大家想像的那麼難， 只要自己準備好食材， 餐具， 掌握好火候， 然後根據下文關於小熊曲奇餅乾的步驟做起來， 相信你一定可以的。

1.黃油提早從冰箱取出， 切成小塊， 在室溫下使其軟化

2.12用打蛋器把軟化的黃油打至順滑

3.21加入細砂糖

4.1用橡皮刀稍微攪拌下， （這是下一步開啟打蛋器時， 防止糖與糖粉飛濺開來)

5.2加入糖粉

6.1分3次加入打散的雞蛋液， 每次都要等雞蛋液與黃油完全融合之後在加下一次

7.2開啟打蛋器， 把黃油打至順滑

8.至黃油的顏色變白， 體積蓬鬆， 這樣就可以停止攪打了

9.把普通麵粉與玉米澱粉攪拌均勻， 然後篩入黃油中

10.用橡皮刀把麵粉和黃油攪拌均勻， 直到麵粉全部濕潤即可

11.蓋上保鮮膜， 放入冰箱冷藏30分鐘

12.取出後裝入保鮮袋， 用擀麵杖擀開， 然後把表面的保鮮袋撕開

13.用模具在上面按出模型

看完上面的介紹， 大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。 自己也可以動手， 根據上面的步驟做一下小熊曲奇餅乾。