雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關蔓越莓牛奶糖做法
1.1開火攪散, 煮
2.2所有材料一起放入鍋中(乾果除外)
3.1攪拌時一定要刮到鍋底下(我覺得我家的刮刀都不耐高溫, 改用木勺)
4.2邊拌邊煮
5.這是費手力的活, 手不太舒服的人廢手來著, 痛呀
6.濃稠, 淡咖色
7.入蔓越莓拌, 入230克還是220克的吐司模(我不記得大小了), 反正方模最好
8.冷卻至微溫時脫模。 切塊。 我用的是吐司刀, 冷溫似乎都好切
蔓越莓牛奶糖的做法介紹完了, 你可能還沒有掌握, 但是一定要多加的練習, 可以抽時間去廚房做一下。