每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關雙椒三黃雞的做法吧。
1.三黃雞一隻, 切成塊兒後, 放適量鹽, 料酒醃制半個小時左右
2.美人椒(綠色)和小米紅椒(紅色)切碎, 薑切片, 每瓣蒜切成兩半
3.鍋裡放入適量油, 燒至4成熱, 放入青椒紅椒翻炒, 加鹽, 炒至辣味出來後放入醃制好的雞塊
4.放入雞塊翻炒出香味兒後, 放入醬油、糖繼續翻炒, 待肉上色後, 鍋中加入少量水,
5.出鍋啦, 快來吃吧, 又香又辣, 保證吃得停不住嘴(雙椒三黃雞__雙椒三黃雞)嘻嘻……
做菜也是講究心情的, 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道雙椒三黃雞, 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。