人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下小熊咖喱飯。
2.油熱放胡蘿蔔, 翻炒至半熟。 【油要少放, 每人每天25-30g, 晚餐大約每人瓷勺, 一平勺的油就夠了】
3.放土豆和薑末翻炒, 至土豆變半透明。 【土豆中vc和鉀、礦物質的含量較高, 胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能轉化成脂溶性維生素VA, 有助視力。 】
4.加入洋蔥和蔥末, 翻炒數秒。 【洋蔥極好, 能降血壓血糖血脂, 緩解疲勞, 維持骨代謝平衡防止鈣流失】
5.放牛肉
6.加水(牛肉湯可以撇去油脂加入), 沒過菜。 【牛肉中的水溶性維生素B族都在湯中, 倒掉豈不可惜】
7.加入咖喱塊, 我先放了四塊不夠味又加了兩個, 千萬要捨得放, 要不味不正。 【咖喱塊一定要哦日本進口的才正宗, 國產的味不正】
8.蓋蓋小火咕嘟10min。 隨時攪拌, 否則糊鍋底, 鍋底糊了千萬不要鏟起來, 否則會壞了一鍋湯。 【蓋蓋減少香味流失】
9.米飯在小碗裡壓緊, 扣在盤子上, 用芝麻稍加點綴。 做出最有愛的圖案。
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的小熊咖喱飯, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。