喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的， 很多吃貨在享受吃的同時， 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求， 為大家介紹彩色熊貓餅乾的製作方法。
1.把矽膠墊平鋪在桌子或面板上， 低筋麵粉和糖粉混合均勻， 篩到矽膠墊上。
2.把黃油切成小塊， 室溫軟化後直接倒在篩好的麵粉糖粉上。
3.用手把加入黃油的麵粉抓捏成麵包糠狀。
4.加入20克雞蛋液。
5.一隻手的手掌用力按壓粉油蛋液混合物。
6.另一隻手持塑膠刮板將矽膠墊邊緣散落的粉及黃油收拾到中央。
7.負責按壓的手繼續用力壓。
8.重複步驟5—7， 直到把粉油壓勻， 並整理成團。
9.把麵團分成135克、85克、40克三個麵團。
10.三個麵團分別加入3克抹茶粉、5克低筋麵粉、2克可哥粉。 注意看仔細， 不要加錯了：135克麵團加3克抹茶粉， 85克麵團加5克低筋麵粉， 40克麵團加2克可哥粉。
11.稱取一塊重25克的原味麵團， 用手掌心搓成長約15釐米的圓柱狀， 再用手掌向下略略壓平成面餅狀。
12.稱取一塊4克的可哥麵團， 用手掌心搓成長約15釐米的圓條， 放在11上， 做鼻子。
13.稱取12克原味麵團， 搓圓壓平後完全覆蓋在鼻子上。
14.稱取兩塊重量均為7克的可哥麵團搓成圓條， 略略壓扁， 分別放在13上， 鼻子的兩側斜上方（如圖所示）， 做眼睛。
15.把剩餘所有的原味麵團搓圓壓扁後完全覆蓋在14上
16.再把兩塊重量均為9克的可哥麵團搓圓成長條放在15上，
17.稱取14克抹茶麵團， 搓圓壓成長方形麵條狀， 放在兩個耳朵之間。
18.將剩餘所有的抹茶麵團壓扁成長條狀， 完全包裹住17中的麵團， 別忘了挨著矽膠墊的那面也要包裹住。
19.用保鮮膜將18中的麵團包裹好， 放在冰箱冷凍室冷凍， 30分鐘後取出， 將凍硬的麵團切成0.5釐米厚的餅乾。 圖19為切割時麵團的橫截面。
20.把切好的餅乾整齊地擺放在鋪好油紙的烤盤裡。
21.烤箱160度預熱， 中層， 烤15分鐘即可。
也許關於彩色熊貓餅乾的版本你已經吃過很多， 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心， 你真的可以自己動手嘗試一下的。
