貝殼太妃糖的做法

其實很多時候， 做菜不僅自己吃的開心， 而且還能陶冶情操， 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜， 下面就給大家介紹一道貝殼太妃糖的做法

1.所有材料放入小鍋中

2.12中火煮開， 轉中小火繼續熬煮

3.21至稍微濃稠， 這時就需要不停攪拌了， 要直接挖底攪拌以免糊鍋底

4.轉小火不停攪拌邊熬煮， 會越來越濃稠， 直到熬成不太能流動的狀態

5.勺子舀起像是很厚的糊糊般落下， 痕跡會保持一會才消失， 這樣便可離火了

6.可用大容器（先鋪油紙）， 趁熱倒入。 我用了迷你瑪德琳模子， 因為糖糊非常厚， 不太容易裝模，

7.把模子放入烤箱150度， 烤3-5分鐘， 自然就平了

9.脫模， 糖紙一包， 裝盒， 送人

小編相信大家看完上面的介紹貝殼太妃糖， 自己一定有所收穫。 大家一定要按照上面的步驟， 去廚房做一下吧。