香草乳酪布丁的做法

對於很多媽媽來說， 家裡的寶寶和愛人吃得健康， 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的香草乳酪布丁。

1.12香草豆莢用刀劃開， 挑出裡面的黑子

2.21將挑出的黑子放入牛奶、淡奶油中， 小火煮至沸騰後關火

3.將煮開的奶液蓋上蓋子， 燜五分鐘左右

4.乳酪室溫下軟化後， 分次加入砂糖打發

5.加入檸檬汁攪拌均勻

6.將奶液冷卻到40°左右， 分次加入乳酪中攪勻

7.雞蛋打散分次加入乳酪液中， 攪勻成布丁液

8.將布丁液過篩之後倒入模具中， 如表面有氣泡用紙巾輕吸

9.烤盤加熱水約模具二分之一處，

潛心的鑽研才成就了香草乳酪布丁， 而當你知道了如何去做之後， 你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了， 就現在， 你肯定能夠快速完成。