對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做雙色水果凍。
1.材料:芒果, 蜜桃, 魚膠片。 (每200G果泥放5G魚膠片)
2.12芒果去皮去核, 切成塊
3.21蜜桃去皮去核, 切成塊
4.芒果入料理機打成細膩的果泥
5.蜜桃入料理機打成細膩的果泥
6.魚膠片分別用冷水浸泡至軟
7.泡軟的魚膠片隔水融化
8.融化的魚膠片稍放涼後和果泥混合均勻。 (我家的芒果和蜜桃都很甜, 不用另外加糖, 如果覺得不甜可以另外調入蜂蜜。
9.混合好的果泥倒入模具, 入冰箱冷藏4-5小時至凝固。 (沒有任何添加劑, 最好隨做隨吃, 不要放的太久)
營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這雙色水果凍不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。