從小到大衣食住行被父母包辦的你, 現在混進社會了, 還能夠單獨做點什麼事呢?尤其是吃飯, 你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃, 但是這種行為不但浪費金錢, 而且還毀健康。 所以, 年紀輕輕的你應該學會自己做飯。 那麼, 現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關醬爆腰花的做法吧。
1.12準備原料, 豬腰子
2.21把它洗淨切開, 看到那個白色的筋膜了沒有, 一定要把這個去掉, 這個東西味道可大了
3.1鍋中放水, 加入料酒, 薑片, 開鍋後, 把腰花放進去焯水, 多焯一會兒
4.2去掉以後, 切成小塊, 打上花刀
5.焯水的時候然後準備下面的原料,
6.鍋中放油, 油熱後, 下入洋蔥, 蒜瓣, 八角, 薑片炒香
7.然後下入焯好的腰花和辣椒多炒一會
8.然後加入甜麵醬, 醬油, 料酒, 炒
9.快熟的時候放入青椒, 然後加適量香油, 雞汁, 拌勻出鍋即可, 甜麵醬和醬油是鹹了, 所以就先不用放鹽了, 如果覺得味道淡, 可以適當加點鹽
10.裝盤
或許之前, 你從未在家中自己做菜吃。 但是看完醬爆腰花的做法簡介, 你必然能夠獨自完成。 也許過程有點繁瑣, 但是結果肯定是美好的。