五香鹵豬心的做法

從小被寵愛到大的你， 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你， 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多， 但是步驟方法卻那麼的短， 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄， 因為今天小編就給你介紹一下關於五香鹵豬心的做法。

1.12把要鹵制的食材洗淨瀝幹水分

2.21洗乾淨的豬心等食材冷水入鍋焯燙過涼

3.準備一包自家鹵調料或自己調製料包

4.炒鍋放適量的油， 加入一大勺白糖

5.小火炒出糖色加適量的清水後關火

6.老鹵放入鍋中小火加熱化凍， 炒好的糖色放入鍋裡， 加入需要量的清水

7.在倒入自家鹵調料，

8.把豬心倒入鍋裡， 加適量的鹽再次煮開， 中小火30分鐘關火， 在鹵湯裡泡上3個小時（以食材的大小調整火候）

9.鹵好的豬心晾涼以後放冰箱冷藏後刷上香油在食用味道更佳

認真看完小編對五香鹵豬心的具體介紹， 你肯定想做一下了， 也許你領悟力高、動手能力強， 那麼不一會兒就能做出最美味的它。