現在生活工作忙碌壓力大, 很多人在飲食方面都不注意規律性, 就會引發各類的疾病, 自己掌握一兩道菜的健康做法, 既能享受美味, 還可以補充身體的營養, 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做果醬鐵棍山藥泥
1.山藥去皮,去皮最好帶個手套什麼的,粘液癢癢哦!去皮後馬上上鍋蒸,還沒上鍋的最好泡水裡,很容易變黃
2.入鍋蒸25分鐘,天啊,這個太難蒸綿了,一般的山藥蒸十分鐘多就可以了,這個蒸了N久, 用筷子能撮進去就熟啦
3.趁熱裝進裱花袋或者保鮮袋, 用面擀擀碎, 直到變成泥
4.倒出放碟子裡, 加入一大勺煉乳, 拌均勻, 再用裱花袋裱成小塔, 或者用保鮮袋剪一小口擠成一小堆, 再用叉子劃幾條疤痕就很漂亮啦
5.然後在倒上自己喜歡的果醬裝飾, 搭配食用, 心情很好哦
也許你在大酒店吃過果醬鐵棍山藥泥, 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信, 深知做法的你, 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。