東北酸菜燴白肉粉條的做法

對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說， 是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的， 現如今都要自己做了， 是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。 不要擔心， 現在就讓小編來介紹下關于東北酸菜燴白肉粉條的做法吧。

1.將五花肉放入鍋中放入清水沒過肉， 再放上煮肉調料， 大火燒開小火煮30分鐘， 至筷子能紮入為准一定不要煮過了， 煮肉時的等待可以處理其它材料， 肉煮好撈出稍晾涼切成薄片， 煮肉湯留下備用

2.酸菜洗淨用手擠去多餘的水分， 菜幫厚處片開， 再切成絲

3.粉條涼水泡軟， 長的剪成段，

4.煮肉時還可以準備蘸料

5.鍋燒熱放植物油蔥花爆鍋， 馬上放酸菜炒勻， 再放生抽和十三香和肉片炒勻

6.將煮肉湯的水去掉調料倒入酸菜鍋中

7.大火燒開小火燉10分鐘後放入粉條和鹽燉到粉條熟即可， 要留多點湯， 非常的好喝

現在很多人都不會做飯了， 畢竟社會生活的發展， 餐飲業的非常發達， 基本上都滿足我們對食物的需求， 但是自己動手做的美食還是別有一番味道， 自己可以根據上面的介紹， 親自嘗試做一下東北酸菜燴白肉粉條。