有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹鹹味麵包, 趕緊學習一下吧。
1.12準備原料。
2.21將白糖, 鹽, 豬油, 酵母, 倒入小碗, 加水, 充分攪打乳化, 調成酵母混合液。
3.把麵粉倒入大碗, 慢慢加入酵母混合液, 邊加邊攪拌, 揉透揉勻, 和成麵團。
4.把麵團用保鮮膜封好, 放在溫暖處發酵。
5.發至麵團發足脹大, 表面略有下陷。
6.將麵團下3個劑子, 逐個揉透, 擺入烤盤, 餳發15分鐘左右。
7.餳發好的麵團表面刷上一層雞蛋液。
8.烤箱預熱220度, 放入烤盤, 中層, 先用底火, 後用上下火, 待頂面上色後,
感謝大家今天和小編一起來學習鹹味麵包的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂, 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧, 讓我們共用美食。