同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關純手工豬肉丸的具體做法。
1.原料圖, 不好意思。 漏拍了幾樣。
2.1把豬肉切成條, 用刀背用力剁。 然後切成肉碎片。
3.2把胡蘿蔔清洗乾淨切成條剁碎。
4.1剁好的肉末放入醬油、胡椒粉、玉米澱粉、花生油、蛋清一起順時針攪拌。
5.2把胡蘿蔔碎和肉碎、鹽、蔥、冬菇混合一起剁碎。
6.我用兩對筷子攪拌成起了膠質就行啦。
7.鍋裡放水煮沸,
雖然純手工豬肉丸的詳細步驟已經介紹完, 但是以你不同的理解, 可以自己進行創新改變的。 相信你的創新和改變, 肯定會讓這道菜變得更加的完美。