葷素同鹵的做法

幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關葷素同鹵這道菜的做法吧。

1.12先把豬肝清洗後放鹽水泡約30分鐘。

2.21把五花肉清洗後切大塊。

3.準備好配料。

4.鍋裡冷水入鍋， 加入肉、豬肉肝。

5.鍋將開時會有泡沫， 把它去掉。

6.加入胡蘿蔔和配料、調料， 陳醋滴幾滴。 大火燒開五分鐘， 轉中火燉1小時， 再泡半小時， 再轉小火燉半小時。

7.可以用筷子插入五花肉看看， 太爛了會出油， 肉肉沒有那種脆感了。 可以換一個鍋或盤， 泡著， 也可以連同鹵水放冰箱

8.鹵好的肉肉。

9.切片裝盤， 淋上鹵汁， 撒上香菜。 好看又好吃。

看到這裡， 千萬不要被上面介紹的葷素同鹵的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。