在很多人眼中, 你是成功的, 你更是完美的。 但是只有你自己知道, 其實自己什麼都沒有, 因為最重要的健康沒有了。 那麼, 想要找回健康的你, 該怎麼辦呢?其實完全可以從飲食上找回。 那麼, 現在就讓小編來教您如何做好蜜瓜腰果雞丁這道菜吧。
1.雞胸洗淨去掉筋膜, 切約1.5釐米見方的塊。
2.1將蜜瓜切成同雞丁一樣大小的塊。
3.2雞丁加入適量料酒, 加澱粉抓勻。
4.1鍋內放油, 油熱後放入雞丁翻炒至熟。
5.2將腰果入油鍋, 小火炸至表面微黃
6.加入蜜瓜丁翻炒均勻。 (翻炒時間不宜過長, 否則蜜瓜出湯, 影響口感)
7.加入適量的鹽和雞精調味。
8.放入炸好的腰果, 快速翻炒均勻出鍋。 (這步動作要快, 不然腰果就不脆了哦)
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情, 從而有益身心的健康。 而掌握好蜜瓜腰果雞丁做法的你, 如果認真完成, 你也能夠實現“雙贏”的美夢。