每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下豆沙餡黃金小豬豬的做法。
1.將南瓜切成片上鍋蒸10分鐘左右, 直到全熟
2.12將蒸好的南瓜壓成泥
3.21將南瓜泥與麵粉混合, 揉成南瓜麵團, 蓋上布待發1-2小時左右, 現在天熱了, 溫度高, 發的時間應該更快了
4.麵團發好了, 準備開始做小豬豬
5.將面團粉成一個個劑子
6.1將做好的小豬豬上鍋蒸15分鐘就出鍋了。
7.2搓成圓形, 裡麵包進做好的豆沙餡,
8.這就是成品小豬豬了, 怎麼樣, 還挺可愛的吧。
9.再補充點豆沙的做法。 首先將適量紅豆泡一夜後放入高壓鍋壓熟
10.然後用榨汁機打成泥
11.然後倒入鍋中, 加入適量的沙拉油和白糖, 具體的量都根據自身的口味來定。 然後不停地翻炒, 旁邊不能離人, 炒至成形即可。
現在做菜並不是女人的專利了, 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的豆沙餡黃金小豬豬, 為你的妻子和孩子露上一手。