你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹羊尾筍拌豬肚, 自己看完自己去廚房做一下。
1.材料:胡蘿蔔、熟豬肚、羊尾筍(已浸泡抽去鹽份)
2.將胡蘿蔔清洗一下、去皮。
3.放在案板上切成絲, 待用。
4.將羊尾筍撕開放在案板上切成段, 待用。
5.將熟豬肚放在案板上切開, 待用。
6.隨後, 將切成絲的胡蘿蔔下入沸水中焯一下、撈出。
7.用涼水過涼。
8.接著, 將過涼好的胡蘿蔔控幹水分。
9.合入切好的豬肚和羊尾筍。
10.然後, 加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.加適量的芝麻油。
13.調味拌勻, 即可。
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴, 看著他們品味美味的笑容, 我想主婦們是最高興的, 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的羊尾筍拌豬肚。