啤酒脆皮雞翅的做法

每次看到電視上的美食節目， 你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做， 卻發現節目早已結束。 別氣餒， 今天小編就先來教您有關啤酒脆皮雞翅的具體方法步驟。

1.12雞翅根洗淨瀝幹水

2.21放入大碗中， 調入鹽、五香粉、辣椒粉、孜然、料酒、生抽

3.蔥薑蒜加少許啤酒打成泥， 調入碗中

4.啤酒倒入碗中， 大致和雞翅齊平即可

5.蓋保鮮膜， 醃制24-48小時， 期間翻動2-3次

6.醃制完成後， 加入適量玉米澱粉掛糊， 不用倒入啤酒

7.掛糊後的雞翅， 麵糊不要過稀也不要過稠即可

8.6成熱小火炸熟， 8成熱中大火複炸金黃出鍋吸去多餘油份即可

對於很多媽媽來說， 孩子吃的營養， 身體健康， 就是媽媽最大的快樂， 那麼今天小編為您介紹的啤酒脆皮雞翅， 趕快為孩子去做。