你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜， 容易引發偏食厭食， 非常影響身心的發展。 所以， 為了孩子的健康， 你應該跟我學學如何做好巧醃香椿芽
1.新鮮香椿芽摘去蒂葉、雜質；
2.12清洗乾淨；（我的超大水槽總能派上用場哈~）
3.21水中加入少量食用鹽；
4.1待香椿芽全部變成綠色後， 立即撈出， 大約1分鐘左右；（避免過度焯燙， 燙爛了就不脆了）
5.2大火煮沸後， 下入香椿芽， 並迅速翻勻；
6.立即充分過涼， 並用涼水浸泡約10分鐘；
7.撈出， 擠幹多餘的水分；
8.抖散葉片， 放在擱架或瀝水籃中充分晾乾；
9.用合適的容器，
10.鋪滿整個容器， 最上面再撒一層鹽， 這一層可以多撒一點兒。
11.蓋上盒蓋， 放進冰箱， 或冷藏或冷凍。 7天之後吃， 冷藏即可；經年保存， 要冷凍！
身體的健康， 營養的吸收應該從嘴巴開始， 那還等什麼趕快按照小編今天的介紹巧醃香椿芽去嘗試做出美味的菜肴吧！
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
