1.生瓜子用清水洗淨
2.準備大料、花椒粒和精鹽
3.鍋中坐水放入大料和花椒粒煮5分鐘
4.再放入瓜子
5.放入適量鹽, 喜歡味重的可以多加些鹽
6.蓋上鍋蓋大火燒開再轉小火煮15分鐘左右
7.煮好的瓜子在浸泡2小時這樣比較容易入味
8.泡好的瓜子瀝幹水分, 均勻的鋪在烤盤上
9.放入烤箱200度上下火40分左右
10.中間取出翻面再繼續烤
11.烤至瓜子完全幹透響聲清脆, 可以直接嘗嘗烤熟即可
五香葵花籽看似很複雜, 其實如果你真正做起來, 你就會發現一點一不難。 關鍵是, 你在做之前, 一定要掌握好具體的步驟方法才行。