自製豆沙餡的做法

現在的生活壓力大， 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病， 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物， 那麼大家今天就跟小編一起來學習自製豆沙餡的做法吧！

1.綠豆洗乾淨加水

2.高壓鍋煮豆子一檔煮好， 或者放爐子上煮爛

3.濾勺舀出， 濾掉大部分湯汁， 放進食品加工機打碎

4.加糖， 打成細膩的糊糊狀

5.放進不粘鍋， 加點黃油， 大火煮， 注意翻炒

6.煮到開始變幹， 嘗嘗甜度， 不夠就再加點糖， 轉中火， 注意翻炒

7.炒成略濕的狀態就好了， 冷了以後會更幹一點

8.冷卻， 稍微揉均勻一點， 就完成了。 合適的狀態是基本不粘手的， 太粘的話就再加加熱

9.好了， 可以做餡了

現在做菜並不是女人的專利了， 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的自製豆沙餡， 為你的妻子和孩子露上一手。