在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹廣式月餅第一課的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.1將檸檬對半切開, 擠出檸檬汁 。 三十G就可以。
2.2準備材料, 200G白糖, 110G水, 檸檬一個
3.12將白糖跟水放入不銹鋼的鍋裡 。 攪拌均勻(我家裡好像沒有不銹鋼的鍋 吧 。 我用的打蛋桶)吼吼 。 。 。 然後開火。 煮沸
4.21開中火, 煮沸後, 關火 加入用篩網過濾好的檸檬汁 , 然後開小火慢慢熬 切記 不要攪拌哦
5.剛開始的狀態
6.熬了十分鐘後的樣子 。
7.快要看到希望嘍 。 吼吼 。 熬的過程中。 如果內壁有白糖的結晶出現的話 。 可以用沾濕的毛刷 將結晶刷到糖漿液體中
8.成功嘍 。
9.嘿嘿
10.再來一張
11.裝瓶備用 , (湯匙在裡面)冷卻後的糖漿很粘稠 。 看網上說 轉化糖漿可以保存很長時間。 下次爭取多做一點, O(∩_∩)O哈哈~
上面為大家介紹的這道廣式月餅第一課營養豐富, 製作方法也不是很複雜, 如果您想試試的話, 趕快去準備食材吧!