原味鮮奶油蛋糕卷的做法

現在做團購的餐館是越來越多， 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢， 卻吃不到好吃的， 真的很可恨。 所以這時候， 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於原味鮮奶油蛋糕卷的做法。

1.蛋白先加幾滴白醋

2.121再一次性加了糖打至中性偏幹狀態

3.212打至粗泡

4.蛋黃加糖隔水加熱打至變淺

5.分次加入蛋白混合

6.1篩入低粉

7.2混合均勻

8.加入油

9.混合均勻

10.烤箱墊油紙,倒入麵糊,抹平,中上層,190度20分鐘

11.烤好後晾涼

12.抹上奶油

13.卷起部分用刀劃2下,方便卷起

14.卷好後冷藏一會再切片食用

原味鮮奶油蛋糕卷已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍， 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢， 你需要的就是付諸行動了， 因為美食都是在鍛煉中做出來的。