很多人說自己會做菜， 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬， 下面大家一起學習， 先給大家雙色草莓蛋糕卷的做法， 認真看一下吧
1.打散的蛋黃液依次加入玉米油， 牛奶， 混合均勻後篩入低粉混合均勻
2.1蛋白霜和蛋黃糊翻拌均勻
3.2蛋白加檸檬汁打至粗泡後， 一次性加入白砂糖和鹽， 打至近幹性的9成發
4.1212分出一半量拌好的麵糊， 篩入可哥粉
5.2121翻拌均勻
6.把2種麵糊分別裝入一次性裱花袋中
7.在墊了油紙的烤盤中交替擠出雙色麵糊
8.剩下的裝入小紙模， 用筷子劃幾下， 入預熱150度烤箱
9.中下層， 上下火，
10.蛋糕出爐， 烤網放在烤盤上
11.翻面
12.先掀開四角的油紙， 再慢慢揭掉
13.蛋糕翻面
14.放在剛揭下來的油紙上
15.抹上草莓醬， 在開始卷處輕劃幾刀
16.卷起來
17.卷好後， 用油紙包住， 入冰箱定型
做菜講究火候的把握， 那麼今天小編為你介紹雙色草莓蛋糕卷， 大家一定要注意火候的拿捏， 趕快去嘗試著做一做吧！
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
