糯米蒸子排的做法

自己動手做菜， 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到， 下面介紹糯米蒸子排的做法， 自己動手做起來

1.準備材料。 糯米提前浸泡兩小時後瀝幹備用。

2.水燒開， 放入排骨焯煮一下去血水後撈出瀝幹。

3.起油鍋， 放入蔥薑蒜、幹辣椒、花椒、八角爆香

4.放入排骨煎至兩面微黃

5.加入料酒、生抽、老抽、白糖、雞精、胡椒粉、一點水燒開後關火

6.律將排骨放在浸泡過的糯米裡， 湯水瀝掉香料也一起加入

7.翻拌均勻後將碗放鍋裡， 上面放點蔥段

8.隔水中大火蒸約45分鐘左右， 中間可能要加次熱水

9.打開香氣撲鼻

10.盤底鋪生菜葉， 將子排糯米放在上面， 撒點香蔥即可。

健康的飲食才能換來強壯的身體， 今天我們在這裡給大家介紹的糯米蒸子排， 就是一道健康的美食， 有時間的話自己動手做一下。