或許你在外上學, 或許你每天忙著工作, 但是再忙你也得吃飯, 因為這是你活著的基本條件。 吃飯的方式有很多, 但是我們得健康地吃飯, 我們得自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於炒冬筍這道菜的做法。
1.這就是昨天挖來的戰果
2.殼剝乾淨, 洗淨
3.木耳泡發, 撕成小片
4.香菇切片
5.黃瓜切片
6.冬筍切片
7.放入沸水, 焯去草酸, 撈出瀝幹
8.油鍋燒熱, 放入冬筍煸炒至稍變色, 幹鍋時加入料酒
9.放入香菇, 炒勻
10.放入木耳, 加鹽, 炒勻
11.加少許生抽, 加些熱水, 蓋蓋燜5分鐘
12.燜熟加黃瓜翻炒1分鐘加少許蘑菇精出鍋
有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的, 今天為你介紹炒冬筍就比較適合懶人來做, 大家不妨去試試。