雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關紅棗甜酒燜土雞做法
1.土家雞去毛和內臟冼淨待用。
2.將雞切大塊,
3.備好紅糖,
4.備好紅酒,
5.鍋裡燒油下入切好的雞塊翻炒片刻,
6.鍋裡燒油下入切好的雞塊翻炒片刻,
7.調入紅酒, 紅糖, 鹽燜20分鐘。
8.再調入紅棗,
9.收汁,
10.調入構杞,
11.翻炒均勻,
12.出鍋裝盤即成。
想要做好菜, 其實難度不是特別大,