生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。
1.蛋黃加入香草糖和鹽打散
3.蛋黃糊加入油和一半牛奶拌勻
4.篩入低粉和高粉拌勻
5.剩下牛奶和香草精加入蛋黃糊
6.拌勻
8.取1/3蛋白混合蛋黃糊
9.再全部混合均勻
10.麵糊倒入模具中, 輕震去氣泡
11.預熱烤箱, 上下火, 中下層, 150度70分鐘
12.烤好後立刻倒扣, 涼後脫模
小山進戚風做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文, 相信你應該有所收穫的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。