美極鮮藕夾的做法

雖然外面的餐館很多， 但是如果你仔細觀察， 就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許， 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”， 但多半是調料的功勞。 如果你願意， 自己在家可以做得更好。 那麼， 現在就讓我來為大家介紹下有關美極鮮藕夾做法

1.鮮藕去皮， 切夾刀片， 焯水， 過涼備用

2.洋蔥頭、青紅椒切粗末

3.豬五花肉（下五花， 瘦多肥少）蔥姜剁成細茸， 加鹽、雞精、料酒調味

4.將調好味的肉餡釀入藕夾中備用

5.將釀好餡的藕夾拍幹澱粉

6.將拍粉的藕夾入160度的熱油中炸至斷生

7.起鍋， 炒香洋蔥頭、青紅椒末

8.起鍋，

9.下入炸好的藕夾， 翻炒均勻

10.出鍋， 盛入大盤中。 哇， 已經香氣四溢了！

11.重新碼盤盛裝， OK！

你以前可能沒有做過菜， 但是現在你看完美極鮮藕夾的做法簡介， 你可以自己嘗試一下， 培養興趣和感情。