芙蓉魚卷的做法

只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習芙蓉魚卷的做法吧！

1.魚肉切去腩部， 再切薄片

2.紅椒、薑、蔥切長絲， 香菜不要葉子， 只取枝部

3.蛋2個

4.海鮮醬油、魚露

5.蛋打開， 加入水和小許鹽、魚露， 雞粉攪拌均勻

6.放入蒸鍋， 蒸至8成熟

7.魚卷做法， 先把魚片用雞粉和生粉拌一下， 把紅椒絲， 薑絲、蔥絲、香菜枝各放一根在魚片上， 卷起待用

8.在蒸至8成熟的蛋液上放上魚卷， 再蒸3分鐘左右，

9.美味的芙蓉魚卷， 低脂， 有益， 減肥菜單上應增加的一道菜

也許你在大酒店吃過芙蓉魚卷， 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信， 深知做法的你， 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。