蔓越莓馬芬杯的做法

對於很多媽媽來說， 家裡的寶寶和愛人吃得健康， 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的蔓越莓馬芬杯。

1.蔓越莓中倒入朗姆酒， 再加入適量清水浸泡20克， 其實沒有朗姆酒可以不加的， 或者用紅酒浸泡也好

2.121室溫軟化好的黃油裡， 加入細砂糖， 用打蛋器打發

3.212留出馬芬表面點綴的蔓越莓後， 剩餘的全部用力壓碎待用

4.打到泛白有點蓬鬆

5.之後至少分3次加入雞蛋液（蛋白蛋黃混合了的）， 每次都要讓牛油和雞蛋混合充分

6.之後篩入低粉， 奶粉， 泡打粉， 輕手拌均勻

7.接下來加入切碎的蔓越莓粒

8.混合均勻

9.烤箱180度上下管預熱， 用勺子把蛋糕舀進馬芬杯裡， 7—8成滿， 我想要看到蛋糕多多的翻出杯面， 所以加了9成滿， 只夠裝4杯

10.上面點綴之前預留的蔓越莓， 入烤箱中層， 180度上下火20分鐘， 不同烤箱注意觀察自己把握時間

11.發的真好， 香噴噴

要想提高你的廚藝， 當然多多練習做菜是避免不了的， 今天小編為， 喜歡下廚的朋友介紹的蔓越莓馬芬杯就非常適合去練手， 讓你的廚藝大有長進， 趕快去試試吧。