雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關芝士麵包棒做法
1.將所有配料全部混合在一起, 揉成麵團。 將麵團放在操作臺面上用力的揉8-10分鐘, 直到麵團的表面光滑, 感覺充滿彈性
2.把麵團蓋上保鮮膜或濕布, 放在溫暖的地方發酵40分鐘到1個小時, 直到麵團體積增加一倍
3.發酵好的麵團, 用手壓出裡邊的空氣, 重新揉成圓形,
4.醒發好的麵團, 放在撒了麵粉的案板上, 用擀麵杖擀開成為長方形(這個時候可以預熱烤箱了)
5.將擀好的麵團切成寬為1CM的細條。 大約切20條左右
6.將切好的細條擺放在烤盤上, 如果細條較短, 可以用手慢慢的抻長一些。 每根細條的長度約為25CM。 將烤盤放入預熱好200℃的烤箱, 中層, 烤15分鐘左右, 直到表面呈金黃色即可出爐
離開了媽媽的繈褓, 要你獨自做飯做菜, 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了芝士麵包棒的做法, 你真的可以動手做一下, 這不僅美味, 而且還很健康。