辮子小麵包的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹辮子小麵包。

1.把所有材料放進麵包機缸裡。

2.1盆底抹油， 放入麵團， 蓋保鮮膜， 放溫暖處進行基礎發酵。

3.2啟動程式8鍵揉20分鐘， 完成後加入黃油再揉20分鐘。

4.12(發酵到2.5倍大)， 排氣， 滾圓。

5.21分割成4份， 滾圓， 進行15分鐘中間發酵。

6.取一分分成兩小分。 搓成兩根中間粗、兩頭細的長條。

7.將兩根麵條先相互勾住。

8.編辮子， 末端捏緊， 即成辮子麵包。

9.將整好形的麵包排入烤盤。

10.進行最後發酵。

11.最後發酵結束後， 麵包表面刷蛋水。

12.灑上芝麻和砂糖。 入預熱180度的烤箱中層， 上下火， 15分鐘。

健康的飲食對於一個人而言是非常重要的， 而掌握了辮子小麵包做法的你， 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢？不要猶豫了， 趕緊去廚房操刀做菜吧。