女人為了心愛的他, 你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。 所以, 現在小編就先來介紹下富士山麵包的做法。
1.將所有材料一起攪拌至麵團光滑有彈性加入黃油攪拌均勻即可
2.121將麵團擀開包入片狀甜奶油
3.212室溫基本發酵30分鐘, 壓平冷凍2小時左右
4.1將麵團擀壓折疊3折2次放入冰箱鬆弛30分鐘
5.2對折包緊
6.將麵團解凍, 再擀壓3折1次, 冷藏鬆弛30分鐘
7.將麵團擀壓至1.5cm
8.用牛角刀分割成150g一條
9.兩條在一起扭成辮子形
10.一頭拿著麵團朝下繞
11.繞一圈介面朝上
12.放入圓形紙托以溫度25℃, 濕度75%發酵60分鐘
13.發酵好後在表面刷上蛋液
14.放入烤箱, 以溫度上火180℃, 下火210℃烘烤30分鐘左右
你的理解力超乎尋常, 所以有了富士山麵包的具體做法, 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力, 做出來的菜味道肯定最美。