當你已結婚， 或者有了另一半的時候， 如果你提前下班， 你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐， 他肯定很感動， 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼， 現在小編就來傳授大家關於香蔥芝士麵包條詳細做法。
1.根據一般麵包製作方法， 把所有制作麵包的材料揉成麵團， 揉至能拉出薄膜的擴展階段， 在室溫下發酵到2.5倍大(28度的溫度下需要1個小時左右)， 把發酵好的麵團排出空氣， 分成6份揉圓， 進行15分鐘中間發酵。 詳細的揉面及發酵步驟圖點這裡查看
2.取一個中間發酵好的麵團，
3.把搓成長條的麵團放在烤盤上， 用手掌壓一壓， 使它稍微變扁
4.按此方法做好所有6根麵包條以後， 把整形好的麵團進行最後發酵， 溫度38度， 濕度85%的環境下， 發酵40分鐘左右， 直到麵團變成原來的2倍大
5.在麵團上擠上線條狀的沙拉醬
6.然後撒上刨成絲的馬蘇里拉芝士， 放入預熱好180度的烤箱， 烤約15分鐘， 等麵包表面的芝士絲融化並呈現金黃色即可出爐， 出爐後撒上幹蔥末
如果你想做香蔥芝士麵包條這道美食， 那麼請你認真讀完上面的方法步驟， 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣， 用不了多長時間， 你就會看到自己勞動的“成果”了。
