朋友是滿滿相處而來， 而成為朋友的過程中， 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手， 那真的很“丟臉”。 當然， 你不必煩惱， 因為今天小編就會教給你如果做玉芙蓉燒麥這道菜的全部技巧。
1.將澄粉用開水沖熟。
2.涼後加一滴橄欖油。
3.揉成粉團,放保鮮袋裡醒發。
4.土豆胡蘿蔔削皮洗淨， 切成小塊。
5.上鍋裡蒸熟。
6.趁熱用大勺子壓成泥。
7.蔥花洗淨切末,鍋熱注少量的橄欖油爆香蔥花。
8.倒入土豆泥加半勺鹽。
9.撒入少許黑胡椒粉。
10.調好的土豆泥餡晾涼。
11.澄麵團分成等份的小劑子。
12.擀成圓皮,包入土豆泥餡。
13.包成燒麥。
14.頂端放入胡蘿蔔泥餡。
15.用燙軟的香蔥在頸部系上,簡單裝飾。
16.盤底要摸點油,放入包好的燒麥生胚。
17.入蒸鍋旺火蒸熟約8分鐘左右,關火2分鐘接蓋出鍋。
今天的玉芙蓉燒麥介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的， 比較好學習的， 抽時間按照上面的步驟做一下吧。
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