現在的生活壓力大， 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病， 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物， 那麼大家今天就跟小編一起來學習酒香肉桂麵包的做法吧！
1.1將朗姆酒浸泡葡萄乾， 備用
2.2將湯種、糖、鹽、麵粉放到面盆裡,把水稍微熱一下不要高於50度,把酵母放入水中熔化.然後把它倒入以上的原料裡,開始揉面了,攪拌均勻揉至麵團出筋
3.12加入黃油， 連摔帶揉至麵筋擴展， 一定要多摔幾下,把麵團的筋摔出來
4.21放在溫暖處進行基礎發酵，
5.麵團收口朝下， 按扁排氣按扁後輕輕擀成一張大片
6.把浸泡葡萄乾裡多餘的朗母酒倒出， 用刷子沾酒塗抹面片
7.在面片上灑上肉桂粉， 均勻的擺上葡萄乾
8.由上往下卷起， 將收口處捏合。 整形後將麵團分等切
9.用筷子蘸一些麵粉， 從麵團中間按壓一下， 做最後的發酵， 40分鐘， 溫度要比基本發酵的時候高， 大概38度左右
10.發酵完成後刷上蛋液， 入已經預熱的烤箱170度,中層,烤15分鐘.(各家的烤箱情況不同,自己可以增減烤制的時間.)
上面關於酒香肉桂麵包的做法雖然看起來有點繁瑣，
麵團材料：高筋粉200克、低筋粉90克、乾酵母6克、鹽6克、細砂糖30克、奶粉12克、全蛋1個、水60ml、湯種75克、黃油30克。 餡料材料：火腿丁50克、蔥花50克、雞蛋液半個、沙拉油1小匙、鹽... [詳細答案]
原料：瘦肉(最好是夾子瘦肉)，泡薑，泡紅椒，大蔥，大蒜，白糖，醋，鹽，味精，芡粉，菜油 把瘦肉切絲，泡薑泡紅椒切丁，大蒜切丁，大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱，瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好，... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
