養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於螺旋奶油麵包卷這道菜的做法。
1.所有材料除黃油外揉至光滑, 再加入黃油揉至擴展階段發酵至兩倍大, 分成10份
2.然後將小劑子滾圓後, 醒10分鐘
3.再將小劑子擀長
4.卷起, 再醒一會兒
5.再繼續搓長, 大約是40釐米
6.模具塗上油
7.然後取一個長條從一端開始卷起
8.卷好後的樣子
9.放入烤盤中, 開始發酵, 注意保持濕度和溫度
10.發酵好後, 放入預熱190度的烤箱, 中層, 烤10分鐘左右
11.還可以將小劑子搓得更長點, 可以卷起六圈的樣子, 如下圖
12.烤好後, 冷卻, 裝入奶油餡即可
看了小編的介紹, 您對這道螺旋奶油麵包卷應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗, 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!