會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道硬質啤酒麵包試一下。
1.12將所有材料一起攪拌至麵團能拉開面膜即可, 室溫發酵50分鐘
2.21將麵團分割成200克一個滾圓鬆弛30分鐘
3.將麵團杆開成長方形
4.在麵團上鋪上一層紅豆。 (大約100左右)
5.1卷成圓柱形
6.2將麵團卷起
7.放入烤盤以室溫25℃, 發酵60分鐘左右
8.發酵至原體積的2倍大, 表面刷蛋液
9.在表面劃上刀口
10.以烤箱溫度170℃, 烘烤30分鐘左右
也許你以前吃過硬質啤酒麵包, 但是你看完上面的介紹, 你終於知道它是如何做出來的吧,