喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹菠菜菲達乳酪麵包的製作方法。
1.把菠菜蒸熟、煮熟或者炒熟, 把汁水擠幹
2.1開始做麵包前取出來
3.2在大容器中混合酵母、鹽、菠菜、乳酪、糖和溫水, 用木勺攪拌至幹濕均勻、沒有乾粉即可。 這個步驟幾分鐘就能完成。 蓋上蓋子(不需要密封), 室溫發酵兩小時後放入冰箱冷藏過夜。 我一般都是等到第二天再繼續做
4.雙手沾水, 然後迅速抓起麵團,
5.烘烤前在麵團表面撒足乾粉, 割出喜歡的紋路
6.在烘焙前20分鐘, 把烘焙石板放在烤箱倒數第二層, 最下面一層放一個空烤盤。 230度預熱20分鐘後, 把披薩鏟上的麵團滑到烘焙石板上, 迅速在烤盤上澆一杯沸水, 關上烤箱門留住蒸汽。 大約35分鐘或至麵包表面變硬就行。 更大或者更小的麵團需要調整烘烤時間。 取出麵包放在架子上放涼之後, 切片即可
主婦們看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房, 在我們自己的天地闖出自己的菠菜菲達乳酪麵包。