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菠菜菲達乳酪麵包的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹菠菜菲達乳酪麵包的製作方法。

1.把菠菜蒸熟、煮熟或者炒熟, 把汁水擠幹

2.1開始做麵包前取出來

3.2在大容器中混合酵母、鹽、菠菜、乳酪、糖和溫水, 用木勺攪拌至幹濕均勻、沒有乾粉即可。 這個步驟幾分鐘就能完成。 蓋上蓋子(不需要密封), 室溫發酵兩小時後放入冰箱冷藏過夜。 我一般都是等到第二天再繼續做

4.雙手沾水, 然後迅速抓起麵團,

用剪刀剪斷。 如果覺得粘手就再次沾濕雙手, 輕輕拉扯麵團表層收緊到底部, 使其成為球形。 然後放在鋪了烘焙防粘油紙的披薩鏟上, 放鬆1小時

5.烘烤前在麵團表面撒足乾粉, 割出喜歡的紋路

6.在烘焙前20分鐘, 把烘焙石板放在烤箱倒數第二層, 最下面一層放一個空烤盤。 230度預熱20分鐘後, 把披薩鏟上的麵團滑到烘焙石板上, 迅速在烤盤上澆一杯沸水, 關上烤箱門留住蒸汽。 大約35分鐘或至麵包表面變硬就行。 更大或者更小的麵團需要調整烘烤時間。 取出麵包放在架子上放涼之後, 切片即可

主婦們看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房, 在我們自己的天地闖出自己的菠菜菲達乳酪麵包。

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